Championnat de France de sushi 2024
Nishikidôri, partenaire du championnat de France de sushi 2024 ! Le championnat de France de sushi est de retour le 14 mars à Paris, porte de…
Découvrir et proposer l’insoupçonnable, c’est ce que vous propose Nishikidôri en sélectionnant les meilleurs artisans, respectueux des méthodes ancestrales qui préservent les qualités naturelles des produits. Avec Nishikidôri, découvrez une incroyable variété de produits à portée de votre table, simples d’utilisation, où les vecteurs majeurs s’articulent autour de la recherche d’émotion et de l’authenticité .
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Nishikidôri, partenaire Top Chef ! La nouvelle saison de Top Chef va démarrer sur M6. Pour cette 15ème saison, Nishikidôri est partenaire et propose une gamme…
Il existe plusieurs catégories de Saké. Du vin de table au saké de classe supérieur en passant par le saké pétillant, découvrez le saké qui vous…
Quelle est la meilleure température de dégustation ? Le saké a la particularité de pouvoir être consommé à différentes températures pouvant aller de 5 à 55°…
Connaissez-vous le SAKÉ JAPONAIS ? Méconnu mais de plus en plus apprécié et reconnu pour ses qualités, le saké s’invite progressivement sur nos tables. En effet,…
Au cours de mon périple à la découverte des différents wagyu du Japon, il me tenait à cœur de découvrir des fermes atypiques ayant pour objectif…
28 février 2016, direction baie de Saga, sur les bords de la mer d’Ariaké, nord-ouest de l’île de Kyushu, sud du Japon. La région est emblématique…
D’origine rurale, j’ai toujours été attiré par les campagnes japonaises. La Préfecture de Oita, située à l’Est de l’île de Kyushu, est réputée pour ses plaines…
La maison Kamebishi-Ya a vu le jour en 1753, créée par un Seigneur, ancien Samuraï. Elle est la seule au monde à perpétuer la méthode de…
Ludovic Pouzelgues, cuisinier créateur du restaurant Lulu Rouget à Nantes et Nishikidôri, société basée à Ancenis, non loin de Nantes, premier importateur français de produits japonais…