À table avec Olivier de Nishikidôri

Le blog de la gastronomie japonaise

Recettes salées

Toutes les idées de recettes salées élaborées avec les produits Nishikidori.

Saumon mariné au Miso

Saumon mariné au Miso, avec Jean-Marc gay-Capdeveille Jean-Marc Gay-Capedeveille, Maître-restaurateur à saint-Mars-La-Jaille, s’essaie depuis peu à nos produits Nishikidôri. Nous l’encourageons aujourd’hui à se lancer dans…